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进入到了九月份中旬，板栗也快要成熟。而今年四海八方的板栗长势都不错，有一部分人已经开始发愁：板栗应当怎么保存的时间更长呢？
在前些年的时候，家里还没有买冰箱。但是吃不完的板栗还是能保存很长一段时间。实际上也没有什么别的方法，就是把板栗打回来以后，就把一些没有虫子的，而且没有损伤的板栗都选出来，然后用簸箕放在通风的地方晾晒两三天。当把表层的水分晒干了以后，再把他们用一个透气的布袋子装起来，然后在悬挂在房梁上，或者是阴凉通风的地缝，这样通常能保存三四个月不会变质哦！
听村里的一些老农民还说，板栗多的话还能够用沙子来保存。方法也简单，先把板栗采收回来以后，去掉外面有刺的外皮，然后再放到太阳底下晒上一两天，主要是晒干表层的水分。然后再把他们一层板栗、一层沙子埋起来，这样也可以保存很长一段时间。
假如板栗不是太多的话，是能够直接冷藏在冰箱里面保存的。先把那些生虫的、有伤口的板栗选出来，然后再把好的板栗他们放入到加有食盐的清水中浸泡十分钟左右，目的就是要给板栗进行一下简单的消毒、杀菌处理。然后捞出来方在太阳下把板栗表层的水分晒干，之后用一个超市里面购物袋装起来，记得要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一个月以上。农夫家里的板栗，就是 采纳这样的方法。
以上就是如何较好的保存鲜板栗的方法，乐鱼体育有限公司成立于2000年9月，是从事板栗、花生等农副产品的研发、加工、生产、销售为一体的综合性生产企业。公司占地2万平方米，建筑面积6000平方米，包括食品加工车间、低温储存库、速冻库及高温储存库等。如有需求，欢迎联系我们！
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